Oficina de Salgados

No final do mês vamos fazer uma oficina de salgados, as irmãs adoras esses tipos de oficina, e quem não gosta de cozinha em? rsrsrsr, vai ser salgado de vários sabores, a atividade vai ser feita na casa da própria presidente, o lanche será os salgados, no momento que estamos passando, nada melhor doque escolher algo para ganhar um dinheirinho extra, conheço uma irmã que ganhar por semana 150 reais, ela vende empada de frango e camarão e brigadeiro do grande, valor 1,00 já uma boa ajuda no orçamento família.

No final da oficina será entreguês a apostila com as receitas que foram ensinadas.

 

 vai uma receitinha só para não peder o costume rsrs

 

Coxinha de arroz, para fazer pra noite familiar é um sucesso aqui em casa

Tempo   3h
Rendimento    40 Unidades
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite
1 cubo de caldo de galinha
Sal a gosto
4 ovos
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 colher (sopa) de salsa picada
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Óleo quente para fritar

Recheio:
1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry ou maionese
1 peito de frango cozido desfiado
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, o cubo de caldo de galinha, sal, 2 ovos, o arroz e a salsa. Coloque em uma panela e acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Coloque sobre uma superfície lisa, seca e deixe esfriar. Em uma tigela, misture o catupiry e o frango desfiado. Abra a massa em círculos, recheie e feche no formato de coxinhas. Passe nos ovos restantes batidos, na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar por igual.